Moïra Gilliéron studierte Szenografie in Zürich und Wien und war von 2013 bis 2015 Bühnenbildassistentin am Maxim Gorki Theater Berlin. Stationen ihrer Arbeit sind das Maxim Gorki Theater Berlin, das Schauspielhaus Zürich, das Deutsche Theater Berlin, die Kammerspiele München, das Theater Dortmund, das Schauspielhaus Graz, Schauspielhaus Bochum, das Schauspiel Dresden, die Kaserne Basel, das Ballhaus Ost Berlin, Hebbel am Ufer Berlin, das D-Caf Festival in Kairo und das Market Theatre in Johannesburg.

Ausgewählte Produktionen wurden an den Autorentagen Berlin, dem Radikal Jung, dem Heidelberger Stückemarkt, dem Tashweesh Festival Kairo und dem Schweizer Theatertreffen gezeigt.

Gilliéron verbindet eine kontinuierliche Zusammenarbeit mit Suna Gürler, Nora Abdel-Maksoud, Julia Wissert, Laila Hassan Soliman und Branko Janack. Mit Ariane Koch und Zino Wey bildet sie die freie Gruppe GKW.

Moïra Gilliéron lebt und arbeitet als freie Bühnen- und Kostümbildnerin in Berlin.